生物除臭剂，又叫微生物除臭剂，利用细菌、真菌等微生物的生理代谢作用，将恶臭物质降解并氧化成无害物质。随着畜禽养殖业的规模化发展，畜禽粪便和臭气对环境的污染问题日益严重，对人体健康也造成伤害。传统的物理和化学除臭方法成本高且易对环境造成二次污染，而生物除臭剂则因其环保、经济的优势而备受关注。通过在养殖场安装高压雾化除臭设备，定时喷洒生物菌除臭剂，可以有效降低有害气体的产生。微生物除臭剂的作用机理是将筛选的除臭微生物固定在载体上，通过一定的途径将有害恶臭气体氧化降解，从而达到无害化处理的目的。这个过程可分为三个阶段：恶臭气体成分先与水接触，再被微生物吸附进入细胞内，最后微生物利用恶臭成分进行代谢作用，将其分解为无害物质。目前，生物除臭剂主要针对NH3和H2S等有害气体的降解，有效解决了养殖场臭味问题。