植物液除臭剂的应用范围非常广泛。无论是生活垃圾、垃圾处理场、公共厕所，还是食品厂、淀粉厂、酒店餐厅，只要有异味的地方，它都能发挥作用。它的主要成分在溶液中拥有生物活性、化学活性以及共轭双键等活性基团，这些基团可以与不同的异味发生作用，从而中和异味。另外，植物液中还含有有气味的**物，这些**物绝大多数都是植物油的主要成分，可以分为四大类。萜烯类，是植物油中较重要的成分，例如蒎烷、薄荷烷；直链化合物，由醛、醇和酮组成，存在于水果中提取的可挥发的植物油中，如葵醇、月桂醇；苯的衍生物，与从苯或丙苯衍生出来的化合物有相同的分子式，如乙酸苄酯；还有香草醛、肉桂酸和甲酸香叶酯等其他化合物。这些成分共同作用，使得植物液除臭剂能够高效去除各种异味。
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